李子怎么弄更好吃 李子怎么弄好吃?
1、将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中,加入水 , 再开火煮滚后 , 转小火继续煮20分钟至李子软化出水,再熄火放凉备用 。
2、双手先戴上手套,再将李子捞出剥除果核 , 并将果肉捏碎后,放回李子汁中重新煮开,再转小火加入白砂糖煮至沸腾 。
【李子怎么弄更好吃 李子怎么弄好吃?】3、然后继续煮约5分钟至糖汁稠亮,且滴入冷水中不会立即化开散掉 , 再加入威士忌酒拌匀后熄火,接着起锅装入瓶中放至凉透再移入冰箱中冷藏即可完成 。
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