鱼香肉丝的做法最正宗的做法 鱼香肉丝的做法最正宗的做法是什么
【鱼香肉丝的做法最正宗的做法 鱼香肉丝的做法最正宗的做法是什么】1、猪里脊切长约8cm，粗0.3cm的二粗丝，加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀，封油备用 。
2、青笋、木耳切细丝 。并将青笋用少量盐腌制 。
3、起锅烧油，中油温滑肉丝，变白捞出沥油备用 。
4、淘洗用盐腌制的青笋，并沥干水分 。
5、锅中留底油 ， 中油温下泡椒茸、姜蒜米，炒出香味和红油后放青笋木耳翻炒断生后放入滑过油的肉丝 。翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁，放入鱼眼葱 。炒制芡汁收匀 ， 葱出香后起锅装盘即可 。
推荐阅读
- 烤漆板是什么材料做成的 烤漆板都是用什么材料烤漆的
- 2.5平方的铜线能带多少瓦 2.5平方铜线能带多少瓦功率
- 吃山楂的注意事项和禁忌 吃山楂的注意事项
- 杏仁的功效与作用 杏仁的功效与作用及营养价值
- 芦荟精华素的功效与作用 芦荟精华作用和功效
- 申请东营未就业大学生补助的条件是什么？
- 柠檬蜂蜜面膜的功效与做法教程 蜂蜜柠檬怎样做面膜
- 芦荟凝胶的功效与作用 完美芦荟凝胶的功效与作用
- 芦荟汁面膜的功效与作用 芦荟面膜的功效和作用
- 什么叫做夺舍 夺舍和献舍的区别