剥蒜的快速方法 怎么剥蒜快
1、人工拨蒜皮有比较简单的方法，平时可以取一个大点的杯子，然后把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣儿以后放到杯子中，把杯子盖好，用手拿着杯子用力摇晃，过五分钟左右 ， 把里面的大蒜去除 ， 蒜皮与蒜半儿就能自然分离 ， 放蒜皮取下来直接扔掉就可以 。
【剥蒜的快速方法 怎么剥蒜快】2、想快速大量拨大蒜，还可以利用家中的微波炉，可以把需要去皮的大蒜放在微波炉中加热30秒，这时蒜皮遇热，就会变得松散，人们把它取出以后，能把蒜皮直接取下，如果家中没有微波炉 ， 也可以把带皮的大蒜放在平底锅中烤一会儿，把蒜皮烤焦，以后也能轻松去掉 。
3、人工拨大蒜头，还可以把它提前放在清水中浸泡一小时，大蒜的蒜皮在吸水以后会变得松散膨胀 ， 这时的蒜皮与里面的蒜瓣会自然分离 ， 把它们取出以后 ， 用力压在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出来 ， 蒜皮能一下子去除干净 。
4、平时想快速拨大蒜 ， 还可以把需要去皮的大蒜去掉根以后，分成蒜瓣，再把它们放到案板中，用刀背拍一下，把里面在蒜瓣拍散，这时它外层的蒜皮也会自然裂开，用取把里面的蒜瓣取出来再用清水冲洗一下就可以 。
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