黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃 黄瓜炒鸡蛋怎么炒好吃窍门
1、食材：鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油 、葱、蒜、姜等 。
2、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀 。黄瓜洗净切成菱形片 。
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3、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出 。
4、锅内放少许油 ， 烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生 ， 再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成 。
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