姜生了芽还能吃吗 生姜出芽还能吃么
1、生姜发芽以后可以继续食用，对人体并不会造成明显的危害，同时也不会像土豆一样发芽后会产生毒素，但食用时可能会影响口感 。
2、生姜属于日常生活中常见的药食同源食物之一，具有解表散寒、温中止呕的功效 。其在温暖、潮湿的环境中放置一段时间后，顶部会生长出姜芽 ， 是正常现象 。相对于新鲜的生姜来说，放置时间久、长出姜芽的生姜，含水量会下降，并且姜体纤维成分变粗，营养价值相应减少 。但是将芽去掉以后，还是可以继续放入配菜中食用，可能影响口感，但是对身体没有不良影响 。
【姜生了芽还能吃吗 生姜出芽还能吃么】3、不过从营养学角度出发，还是建议食用新鲜生姜为宜，其中的姜酚、姜油酮等营养成分相对来说比较丰富 。同时日常应注意生姜的储存条件，放在干燥、通风的环境中，不要放置过长时间，若生姜出现腐烂、异味等变质的表现 ， 则不建议继续食用 ， 以免影响身体健康 。
推荐阅读
- 羊血怎么炒好吃视频 羊血怎么炒好吃
- 女神降临姜秀珍为什么黑化 女神降临姜秀珍黑化了吗
- 母猫生产一只后不生了怎么回事 母猫生了一只不生了怎么办
- 乌姜炖鸡的功效和作用 炖乌鸡的功效与作用
- 黑姜的功效与作用图片 黑姜的功效与作用
- 怎样做清蒸桂鱼最好吃 怎样做清蒸桂鱼
- 怎样做鱼香茄子简单又好吃 怎样做鱼香茄子
- 王者姜子牙的名言是什么 王者姜子牙的名言是什么名字
- 知道贺子秋在国外的情况 贺子秋在国外是发生了什么
- 治感冒的姜汤怎么煮视频教程 治感冒的姜汤怎么煮