黄油鸡蛋饼如何做 黄油鸡蛋饼的做法步骤
1、食材:黄油、小麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵子、碱面 , 菜籽油 。
2、做法步骤:
【黄油鸡蛋饼如何做 黄油鸡蛋饼的做法步骤】(1)先把黄油放到热水里化开 。
(2)把鸡蛋打入酵子里 。
(3)倒入黄油,菜籽油(少许)、牛奶搅拌均匀 。
(4)直到成面糊状 。
(5)倒入面粉 。
(6)用筷子搅拌后 , 用手和面 。
(7)和成面团 。
(8)起面(发面)后,待面膨胀起就可以 。
(9)就成大小均匀的剂子,擀成饼子 。
(10)大约5分钟左右出锅 。
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