郡肝怎么炒好吃 郡肝怎么炒好吃又嫩
【郡肝怎么炒好吃 郡肝怎么炒好吃又嫩】1、食材以及调味料的准备：郡肝，藕丁 ， 泡姜，泡椒，野山椒，青椒 ， 花椒，蒜 ， 糖，醋，生抽 ， 豆瓣酱，芡粉，料酒，菜油 。
2、烹饪制作步骤：郡肝洗净切片，拌入料酒、糖、醋、生抽、豆瓣酱（少量，不然尽是豆瓣味）、芡粉（少量 ， 薄芡）码味十来分钟 。藕丁焯水捞出备用 。断生就行 ， 脆脆的口感比较好，焯藕的水里可以放一点点盐 。泡姜、泡椒、野山椒、青椒切小段 ， 蒜剁碎 。热锅热油（油适当多些）丢几颗花椒，下蒜、泡姜、泡椒、野山椒炒香，倒入码好味的郡肝 ， 大火爆炒 。郡肝快炒好时加入藕丁和青椒，翻炒几铲，起锅装盘 。
推荐阅读
- 家常酸辣土豆丝怎么炒 酸辣土豆丝怎么炒最好吃
- 猪肝怎么炒 猪心怎么炒好吃家常做法
- 青菜香菇怎么炒好吃 青菜香菇怎么炒好吃又简单
- 新鲜笋怎么炒好吃 新鲜笋怎么炒好吃又脆
- 黄瓜素炒怎么炒好吃又简单 黄瓜素炒怎么炒好吃
- 芸豆怎么炒好吃 芸豆怎样炒着好吃
- 小米11怎么关闭HD 小米11怎么关闭HD模式
- 美图手机强制关机怎么关 美图手机如何关机
- 无锡地铁怎么手机支付 在无锡坐地铁怎么手机付款
- 黄花菜没炒熟 黄花菜没煮熟吃了会怎么样