水煎包面糊水怎么调 水煎包面糊水怎么调 冰花
1、需要提前准备好的材料包括:面粉500克、肉馅适量、酵母5克、白糖5克、泡打粉3克、温水260克、黑芝麻少许、葱花少许 。
2、面粉,酵母,白糖,泡打粉加温水合成面团,发酵30分钟 。
3、揉面排气后,包上馅料 , 包成小包子 。
4、平底锅刷油,放入小包子 , 小火慢煎 。
5、煎至低部金黄定型 。
6、水中加一把面粉 , 调成面糊水 。
7、倒入锅中,盖上锅盖,继续小火慢煎 。
8、把水煎干后撒上葱花和黑芝麻 。
【水煎包面糊水怎么调 水煎包面糊水怎么调 冰花】9、盛出 , 完成 。
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