青岛猪肉价格连降5个月 山东猪肉大降价
“从6月到现在，猪肉价格每斤已经降了三四块钱，我记得四、五月份时这个市场里猪肉最高卖过19元/斤 。”昨日，在大连路农贸市场，猪肉商贩战女士表示 ， 相比较今年上半年而言，猪肉价格目前已经逐渐归归正常水平 。岛城猪肉零售商表示，青岛市猪肉价格已经连降5个月 。业内人士透露，目前青岛市臃适生猪收购价已经从10.6元/斤的高位下降为7.7元/斤，普通生猪更是跌至7.2元/斤，较一个月前降价近两成 ， 供应量的增添导致猪肉价格下降 。
猪肉价格连降5个月
【青岛猪肉价格连降5个月 山东猪肉大降价】采访人员知道到 ， 虽然猪肉价格每隔几攘⑼会有起伏波动，但总体而言，自6月份至今，岛城猪肉的价格集体处于下降态势，至今已经持续下降了5个月 。“猪肉现在便宜多了 ， 一个月前还是17.8元/斤 ， 今天到店里一看，颈背肉才卖14.8元，整整降了3元钱，赶紧买点 。”在瑞昌路一家龙大寒鲜肉销售点，趁着肉价便宜，市民单女士一次性购买了1.4斤颈背肉和3斤猪肘肉，一共花了60多块钱 。单女士称，买相同数量的肉，比前段光阴购买，她少花了将近10元钱 。该销售点尽职人王女士表示，伴随肉价下降 ， 她店内猪肉的销售速度同样有所提升 。“现在我每天进货量约摸是70-80斤，清晨七点多开门 ， 一个上午就卖光了 。”王女士说 。
在重庆南路家家悦超市，店长张先生则向采访人员透露了这样一组数据：6月3日该超市白条肉的进货价为14.85元/斤，到9月2日下降为13.15元/斤，昨天，这家超市白条肉的进货价更是降为11.35元/斤 。对于近期猪肉价格的下降，胶州市养猪协会会长郑方玉深有咀嚼，他表示 ， 猪肉零售价与生猪收购价的波动密切相关 。“今年4月前后，青岛市生猪收购价达到高点，同样的，四、五月份时青岛市猪肉零售价也达到了今年的高位 。”郑方玉说，青岛市生猪收购价已经从最高时的10.6元/斤降至如今的7.7元/斤左右，普通品质生猪价格更是降到7.2元/斤左右，养殖户每头猪的利润从800元左右降至400元上下 。
供应量增添致肉价下滑
采访人员发明，青岛市猪肉价格在今年6月触高企稳，并开始浮现下降态势 。据知道 ， 6月份青岛市生猪上市量为6.4万头，攘Ⅸ2140头，较五月份增长了6.5%，零售价立竿见影，环比下降0.5%，之后伴随上市量的增添，青岛市猪肉价格逐月降低 。青岛市肉类蔬菜流通追溯管理平台数据显示，今年以来，岛城猪肉均匀零售价格自6月开始从高位逐月下降，环比降幅分辞达到0.5%、2.7%、1.8%、2.4% 。
“在我看来，现在这个价格才是比较正常的价位，无论是养殖户还是消费者都能接受 。”郑方玉对肉价下降的缘故进行了分析，他表示猪肉价格下降的主要缘故在于供应量的增添 ， 上半年市场踊跃向好因素驱使养殖户在一定程度上扩大了养殖规模，如今肉猪供应充沛，屠宰量增添 ， 可供出栏的生猪供应量同样增添，猪肉价格相应地也就降了下来 。此外，还有数据显示，今年以来，我国猪肉进口量迅速增长 ， 仅1-8月份，猪肉进口量就达到113.81万吨，接近去年进口总量的两倍 。郑方玉以为，进口猪肉的增添同样对岛城猪肉市场产生了一定影响 。在养殖成本方面，郑方玉同样以为饲料成本的降低 ， 与猪肉价格的下降不无关联 。
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