烤箱做排骨的方法 烤箱做排骨的做法大全窍门
1、先把猪排清洗几遍 ， 浸泡30分钟，把里面的血水泡出来，清洗的时候，千万不能用热水清洗 ， 会把排骨里面的血水封存起来 ， 影响口感 。冲洗3-4遍即可 。
2、加入切好的洋葱碎 ， 加入适量的料酒，加入少许味极鲜酱油，少许蚝油，可以加入适量的烧烤酱，也可以加入蒜蓉酱 。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏4个小时 。【烤箱做排骨的方法 烤箱做排骨的做法大全窍门】
3、全部腌制入味后，一个一个排放在烤盘中 ， 烤盘中放入一层锡纸，烤箱温度200°，烤制时间25分钟 。
4、喜欢嫩的可以少烤10分钟 ， 喜欢熟透的可以多烤10分钟 。到点出烤盘，脆骨都很烂糊，太香了 。
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