奶豆腐什么味道 豆腐乳什么味道
【奶豆腐什么味道 豆腐乳什么味道】
奶豆腐的味道是微酸、微甜、乳香浓郁 。奶豆腐 ， 蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品，是用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物 ， 形状类似普通豆腐，但不是豆腐 ， 因像豆腐而得名 。常被做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断 ， 是宴席上的一道风味名菜 。
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