发面糖三角的做法 糖三角糖和面的比例
1、红糖50g，面粉少许 。
2、揉成光滑的面团 。
3、分割10等份的面团 。
4、取1份面团扞成厚度约零点5厘米，直径约8厘米的薄片 。【发面糖三角的做法 糖三角糖和面的比例】
5、包入事先调好的红糖馅，对等3份 。
6、沿圆边缘下捏紧、捏严 。
7、然后饧发面坯（根据季节温度调整饧发的时间） 。
8、上气后大火蒸15分钟左右（根据面坯大，小调整时间） 。
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