做南瓜饼简单方法 南瓜饼简单做法
【做南瓜饼简单方法 南瓜饼简单做法】1、材料：黄南瓜300克，糯米粉300克 ， 糖60克 ， 食用油适量 。
2、将准备好的南瓜洗净去皮，去籽后切块 。
3、将切好后的南瓜加入少量的水放入微波炉内，高火加热10分钟左右，或将加入水的南瓜用蒸锅隔水蒸10分钟熟后取出 。
4、将取出的南瓜加入60克糖后用打蛋抽或是勺子弄成泥状，搅拌均匀后加入和南瓜1:1等量的糯米粉在揉成光滑的面团（可适量的在加入糯米粉以不沾手准） ， 在容器口盖上保鲜膜松驰15分钟，这样口感更佳 。
5、15分钟后将面团取鸡蛋大小搓圆后按扁 。
6、将少量的油倒入锅内 ， 烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可 。
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