鸡柳怎么炸 鸡柳怎么炸会外酥里嫩
1、鸡柳洗净，顺着纤维切手指粗长条 ， 姜切片 ， 葱切段 。
2、鸡柳放入碗中，加葱、姜、生抽、盐、糖、料酒和胡椒粉抓匀 。【鸡柳怎么炸 鸡柳怎么炸会外酥里嫩】
3、腌好的鸡柳裹上淀粉，放入蛋液 ， 裹面包糠 。
4、锅中放油，烧至7成熟，下入鸡柳，炸至金黄色捞出即可 。
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