芋头炒肉片 芋头炒肉
【芋头炒肉片 芋头炒肉】1、猪肉切小块，芋头去皮后切小丁，分别放入油锅炸至表面微金黄 ， 取出沥干油分 。
2、芦笋削除纤维 ， 切小段备用 。
3、起油锅，将蒜头爆香，放入猪肉、芋头拌炒片刻 ， 加入酱油和高汤续煮至汤汁变稠，再放入芦笋、红萝卜丁、玉米粒拌炒至熟软即可 。
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