黑毛猪怎么去毛黑毛猪怎么把毛弄干净

一般采用火烧猪毛的方法，不过要控制好火候，避免烧糊。也可用刀来剃，为了剃的更干净可以事先用开水将猪皮烫一遍。有耐心者，也可以用拔猪毛的方法，将猪毛一根一根拔出。过去很多人采用松香来去除毛，但是松香属于化学原料，渗透到猪肉内食用后对人体有害，所以这种方法不推荐。

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1、用火烧猪毛，这个方法其实还是比价常见的。就是将猪的表皮，放在火上面去烧，一下子就能去除了，不过火一定要小一些，以免将它烤糊了。

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2、用刀剃猪毛其实也是很好的，首先要将猪皮烫一遍，然后用锋利一点的刀，将它的毛去掉，这样会更容易一些。
3、还有一种比较慢的方法，就是拔猪毛。这个就需要一些有耐心的人来做了，就是用小镊子将猪毛一根根的拔出来就可以了。
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4、用松香去毛在过去是一个比较常见的手法，就是用松香烧热之后，直接淋到猪的表面，然后等它干了之后，直接撕下来就可以了。但是现在很多家禽都不会用这个方法来去毛了，因为这种去毛的方法，其实并不是很好，毕竟松香是一种含有化学添加剂的东西，用多了，可能会有致癌的风险，影响健康。

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