淡豆豉的功效与作用及禁忌 葱白淡豆豉的功效与作用及禁忌
淡豆豉是一种黄豆的加工产品，说起来黄豆还真是一种好东西，不管是做豆腐脑还是打成豆浆，亦或是做成豆瓣酱都是特别有用的，每一种都是对人体有好处的；淡豆豉是一种发酵的产物，在北方的大多数地方以一种咸菜或者是酱菜的形式出现 ， 和白萝卜搭配食用的效果会更好，而且两者之间的养生作用也会相互促进，锦上添花，那么淡豆豉的功效与作用及禁忌有什么？
【淡豆豉的功效与作用及禁忌 葱白淡豆豉的功效与作用及禁忌】
文章插图
淡豆豉，中药名 。为豆科植物大豆的成熟种子的发酵加工品，其性味苦寒 ， 具有解表，除烦，宣郁 ， 解毒之功效 。用于伤寒热病 ， 寒热，头痛，烦躁，胸闷 。一年生草本，高50～150cm 。茎多分枝密生黄褐色长硬毛 。三出复叶 ， 叶柄长达20cm，密生黄色长硬毛；小叶卵形、广卵形或狭卵形，两侧的小叶通常为狭卵形，长5～15cm ， 宽3～8.5cm；旗瓣倒卵形，翼瓣长椭圆形，龙骨瓣斜倒卵形 。荚果带状矩形，黄绿色或黄褐色，密生长硬毛，长5～7cm ， 宽约1cm 。种子2～4粒，卵圆形或近球形 。花期6～7月，果期7～9月 。
应用配伍，外感表证 。该品辛散轻浮，能疏散表邪 ， 且发汗解表之力颇为平稳 ， 无论风寒、风热表证 ， 皆可配伍使用 。用治风热感冒 ， 或温病初起，发热、微恶风寒，头痛口渴，咽痛等症，常与金银花、连翘、薄荷、牛蒡子等药同用 ， 如银翘散（《温病条辨》）；若风寒感冒初起，恶寒发热、无汗、头痛、鼻塞等症，常配葱白，如葱豉汤（《肘后方》） 。热病烦闷 。该品辛散苦泄性凉 ， 既能透散外邪，又能宣散邪热、除烦，常与清热泻火除烦的栀子同用，治疗外感热病 ， 邪热内郁胸中 ， 心中懊憹，烦热不眠，如栀子豉汤
黄连9g，黄芩9g，黄柏9g，栀子9g，淡豆豉9g，麻黄8g，石膏40～50g（先煎），生姜3片，大枣3枚，细茶10g） ， 每日1～2剂，水煎服，治疗流行性感冒高热53例，收到了较好的疗效 。以淡豆豉、地骨皮各15g，焦山栀5g，柴胡12g，白薇30g组成“癌热灵”，水煎服，2周为1个疗程，治疗癌性发热59例有效（浙江中医杂志，1997，32（6）：250） 。以薄荷、前胡、牛蒡子、淡豆豉、木通、葛根为主组成辛凉解表汤，腹胀痛加厚朴、香附 ， 乳食减少有完谷者加神曲、山楂，治疗小儿泄泻52例，收到了较好的疗效 。
推荐阅读
- 日月同辉的寓意和象征 日月同辉下一句
- 地毯选购的注意事项有哪些呢 地毯选购的注意事项有哪些
- 公猪好吃还是母猪好吃 公猪好吃还是母猪好吃?
- 药用淡豆豉的做法是什么呢 药用淡豆豉的做法是什么呢
- 优质扫地机品牌总结 口碑最好的扫地机排名
- 装饰装修地面 地面装修有三问
- 冬夜读书示子聿的诗意 冬夜读书示子聿的诗意20字
- 智能灯泡优势简析 智能灯泡的用处
- 冰丝席的好坏怎样辨别 怎么看冰丝席的好坏
- k线图中的四条线是什么 k线图的4条线都叫什么线解释图