花毛峰和飘雪的区别在哪里 花毛峰和飘雪的区别在哪
1、花毛峰和飘雪的区别:茶胚不同,花毛峰是绿茶的嫩尖,飘雪则是明前早春嫩芽 。2、茶汤不同,花毛峰颜色黄或暗绿 , 香味浓厚 。3、飘雪的颜色是清新明亮的绿色 。4、花毛峰和飘雪简介:花毛峰是四川的特产 , 富含的茶多酚和维生素c 。5、飘雪一般指碧潭雪茶,产于四川峨眉山,冲泡后,茶汤黄亮清澈 , 白花漂浮如天下瑞雪 , 有浓郁的茉莉香味 。
文章插图
一、花毛峰和飘雪的区别在哪里
1、茶胚
(1)花毛峰的茶胚,花毛峰是指在绿茶初制中形成条索细腻、露茸毫的嫩尖烘青 。
(2)碧潭飘雪的茶胚,采明前上等的嫩绿茶芽以早春的嫩芽为茶坯,形状、条索紧细、显毫均匀、芽毫显露 。
2、茶汤
(1)花毛峰颜色黄或暗绿,香味浓厚,叶底嫩 。
(2)飘雪的颜色是清新明亮的绿色,上面浮着白色的花瓣,茶香淡淡,但长时间停留在嘴唇之间 。
二、花毛峰及飘雪介绍
1、花毛峰
(1)花毛峰富含的茶多酚和维生素c , 能够降低胆固醇的单宁酸具有抑制细菌生长、杀菌的作用,茶叶中的咖啡因、叶酸等芳香物质能够促进脂肪代谢,还能够达到减肥的作用,茶叶中含有氟离子
(2)想必很多人都知道黄山毛峰,但是很少有人知道花毛峰,花毛峰是四川的特产,所以四川的制造商和销售点比较正宗 。
2、飘雪
(1)飘雪一般指碧潭雪茶 。产于四川峨眉山 。采花时间在晴天下午,选择雪白的花蕾,开放前选择花,使茶叶在新鲜的时候夺走香味,手工精心制作 。花 , 颜色美丽,敢于展示在茶客面前 。
【花毛峰和飘雪的区别在哪里 花毛峰和飘雪的区别在哪】(2)冲泡后,茶汤黄亮清澈,白花漂浮如天下瑞雪 , 具有观赏性和美感,香味清爽高雅 , 有浓郁的茉莉香味,提取饮用时请用盖碗提取饮用,看起来像碧潭上浮着雪 。
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