银耳怎么清洗干净不需要淀粉 银耳怎么洗才干净
1、先做好准备工作 ， 找一个菜盆 ， 放入1/3的温水，40度以下的就可以了，如果家中没有量温计，你用手摸一下，不烫手的但是热热的就可以 。
2、将温水中放入些许盐，将银耳倒进菜盆中 ， 用手在盆中搅匀，浸泡约30分钟银耳就变软了，最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了 。
3、将温水中放入些许淀粉，将银耳倒进菜盆中，用手在盆中搅匀，再浸泡约30分钟，最后用手在盆中清洗干净然后冲洗就可以了 。
【银耳怎么清洗干净不需要淀粉 银耳怎么洗才干净】
4、直接将银耳倒进菜盆的温水中，浸泡约15分钟后，用水冲洗，将银耳的根部去掉 ， 再接入2/3的冷水，继续浸泡约2小时，就可以把银耳中细小的渣泡出来，一次清洗是洗不干净的，要洗到盆中没有杂质为止 。
5、直接将银耳倒进菜盆的温水中，浸泡约15分钟后，用水冲洗，将银耳的根部去掉 ， 将银耳撕开，这样更容易将杂质泡出来 。接入2/3的冷水，继续浸泡约1.5小时，也需要多次清洗才行，注意力量不要太大，否则银耳就被洗成渣了 。
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