花椒怎么清洗干净 花椒清洗干净方法
1、水洗很难洗干净，而且影响花椒味道，可以把花椒放在干净布上搓 ， 现摘的花椒要及时晾晒 。洗了容易发霉，晾晒对花椒商品价值影响极大，是优质优价的关键环节 。采摘花椒应选择睛朗的天气，避免阴雨或带露水采收 。
【花椒怎么清洗干净 花椒清洗干净方法】
2、边采边晒，上午采收 ， 中午，下午晾晒争取当天晒干，晒不干时要摊放在屋内，不要堆积，否则会增加呼吸作用强度容易发霉，晾晒时一定要铺芦席，并用木棍支撑起来以利通风透气；晾晒不要铺的太厚，3厘米左右最为适宜，隔0.5-1小时用笆竹翻搅一次 。
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