油桃核有毒吗 油桃介绍
【油桃核有毒吗 油桃介绍】1、 桃子的核是有毒的,油桃的核在成熟后易分离,种子一般不能发芽 。桃李等水果的核一般含有极少量的氰类物质,稍有毒,但不足以致发不良反应,并无大碍 。
2、油桃(拉丁学名:Prunus persica var. nectarina) , 又名桃驳李 。油桃(英文:Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布 。
3、在中国的西北地区有野生的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形 , 长15厘米 , 宽4厘米,花单生 , 从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米 , 早春开花;近球形核果 , 肉质可食 , 为橙黄色泛红色 , 直径7.5厘米 , 有带深麻点和沟纹的核 , 内含白色种子 。
4、中国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产上的影响有限 , 也给人们留下了“油桃是酸的”的印象 。但油桃的营养价值高,富含维生素,有很高的食用价值 。
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