鲜猪腰子怎么做好吃 腰子怎么做好吃

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1、主料:羊肾2枚 。
2、辅料:食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量 。
3、做法:
(1)将羊肾先剖成两半,去膜皮 , 切成片,洗净,切成小块 。

(2)羊肾用盐、黄酒、拌匀后将羊肾片腌渍片刻 。备用 。
(3)热锅凉油,将大蒜,先爆香 。
(4)再把腌制处理好的羊腰子,倒入快速翻炒 。
(5)再把洋葱,辣椒,胡萝卜?。?倒入 , 翻炒,炒些蚝油,少许白糖,盐,翻炒一下 。
【鲜猪腰子怎么做好吃 腰子怎么做好吃】(6)出锅装盘即可 。

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