黑米红枣汤如何做 黑米红枣粥的做法
1、黑米(两小量杯 , 约250g) 。
2、红枣(10-15颗) 。
【黑米红枣汤如何做 黑米红枣粥的做法】3、冰糖或白糖适量 。
4、黑米淘洗后提前浸泡一晚上 。
5、第二天将浸泡的水去掉 。
6、放入电饭煲中,加入一瓢水,约1000ml 。
7、锅中的水烧开后,放入红枣,盖上盖子继续煲 。
8、煮至40分钟 , 锅中粥冒泡 , 以免汤汁溢出,将电饭煲盖子似盖非盖,继续煲 。
9、煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌 。(若用白糖,可待出锅时调用) 。
10、关掉电源后,焖上10分钟左右即可 。
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