如何喝干红葡萄酒 干红葡萄酒怎么喝养生
1、千万不要添加碳酸饮料或冰块 。在干红酒中加入碳酸类饮料，会破环葡萄酒原有的纯正风味，因大量糖分和汽体的加入 ， 葡萄酒的营养和功效也将受到影响 。而加冰块之后葡萄酒被稀释 ， 不太适合胃酸过多和患溃疡病的消费者饮用 。
2、无须冰镇 。一般的干红葡萄酒在室温(20℃左右)下饮用即可，不须冰镇，好在开启后倒入酒杯放一会儿 ， 待酒液呼吸空气后再用;干白葡萄则冰镇(8~12℃)后再饮用口味更佳 。
3、拿酒 。干红的味道很受温度影响，因此要尽量减少手部与酒瓶的接触 。拿酒时要用拇指顶着瓶底，四指指尖轻压瓶身使之平衡，这样可以让温度高的手心远离酒瓶 。
4、倒酒 。干红放置久了总会有一些沉淀在瓶底 ， 这些沉淀会影响酒的口感，因此倒酒时要均匀用力，让酒柔和地倒出 ， 不要摇起瓶底的沉淀 ， 一般倒完后，瓶底要留下大概两厘米高的酒不喝 。
5、摇酒 。摇酒可以把干红未完全“醒”来的酒味充分散发 ， 让酒更醇厚，同时也可以把红酒的香味大限度地挥洒出来，香气四溢 。
【如何喝干红葡萄酒 干红葡萄酒怎么喝养生】6、酒具 。古诗有云：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催 。”所以说喝红酒一定要用高脚酒杯，水晶杯好，每次倒酒1/4杯，一口饮尽 ， 然后慢慢回味 。
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