糖卷果做前放多长时间 糖卷果怎么做
【糖卷果做前放多长时间 糖卷果怎么做】1、取山药1500克去皮剁碎 , 大枣500克去核,果料切碎,两料拌匀后稍加水和面粉,搅拌均匀,用油皮将拌匀的料裹包好,上笼蒸5分钟;
2、准备消毒过的干净豆包布一块,将蒸得的原料趁热置于布上,捏成三角状长条,凉后切成小手指厚般的块 , 入七成热的油锅,炸成焦黄色时捞出;
3、另用锅加油、水、桂花、白糖 , 小火熬成糖稀,将炸得的卷果倒人,裹上糖汁 , 撒上白芝麻和白糖 , 软绵香甜,十分可口 。
4、因其有滋补作用 , 去南来顺饭庄用餐的食客每每点要,成为饭店的名牌小吃之一 。
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