香菇酱肉包子馅怎么做 香菇酱肉包子馅的做法
步骤1
准备食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、肉末250克、香菇100克、洋葱50克、姜3克、食用油5克、黄豆酱3克、甜面酱2克、盐1克、胡椒粉1克、生抽2克、老抽1克、鸡精1克 。
文章插图
步骤2
酵母加温水化开，放入面粉拌匀成絮状，揉成光滑面团 ， 放置发酵至两倍大 。取出，揪出约30克大小的剂子 ， 擀成圆形 。
文章插图
步骤3
香菇切小丁 。
文章插图
步骤4
洋葱切小丁 。
文章插图
步骤5
姜切末 。
文章插图
步骤6
炒锅中油温5成热时 ， 下入肉末炒至变色，放入香菇丁炒软，加入姜末、黄豆酱、甜面酱、盐、胡椒粉、生抽、老抽、鸡精炒匀 ， 盛出晾凉，加入洋葱丁拌匀 。
文章插图
步骤7
将肉馅放入面皮中包成包子 ， 包子放入蒸锅，醒发20分钟 ， 上汽后蒸15分钟关火 ， 再焖3分钟即可 。
【香菇酱肉包子馅怎么做 香菇酱肉包子馅的做法】
文章插图
推荐阅读
- 酱牛肉的做法窍门 酱肉牛肉做法大全窍门
- 香菇鸡腿做法 香菇鸡腿的做法大全家常窍门
- 猪肉包子蒸多久能熟 猪肉包子蒸几分钟
- 香菇炒肉最佳做法 教你香菇炒肉最佳做法
- 香菇蒸滑鸡的家常做法 香菇蒸滑鸡的做法大全
- 包子什么馅好吃 什么馅的包子好吃
- 油菜香菇怎么做 制作的步骤是什么呢
- 二代京酱肉丝家常做法 京酱肉丝家常做法
- 生冻包子要蒸多久能熟 冷冻生包子要蒸多少分钟才熟
- 香菇素饺子馅做法大全视频 香菇素饺子馅做法大全