鲜竹笋怎么吃法大全视频 鲜竹笋怎么吃
可做竹笋炒肉：
【鲜竹笋怎么吃法大全视频 鲜竹笋怎么吃】1、【材料】竹笋 ， 猪肉，淀粉，料酒 ， 糖，生抽，老抽 ， 蒜 。
2、【做法】竹笋切片，肉切片 ， 肥肉另外放置待用，瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎 。锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟 。锅里放油 ， 烧至4成热 ， 把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白 ， 盛到碗里 。把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可 。
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