怎么做阿胶糕好吃 阿胶糕怎么做来吃比较好
1、将阿胶粉倒入容器中,轻轻地倒入料酒搅拌均匀,盖上保鲜膜以防料酒挥发 , 放置24小时 。
2、将融化的阿胶倒入砂锅中加热 , 倒入冰糖用筷子搅拌使其充分融化,倒入事先剪好的红枣肉,充分搅拌,盖上锅盖熬制30分钟,将先炒熟的核桃仁倒入充分搅拌均匀 , 盖上锅盖熬制30分钟,倒入枸杞、黑芝麻 , 盖上锅盖熬制20分钟 。
【怎么做阿胶糕好吃 阿胶糕怎么做来吃比较好】3、准备干净的容器,倒入香油,四周滚动使其四壁和底部均匀的抹上香油,将蒸好的阿胶糕倒入,用勺子定型,压紧实平整 。24小时后将阿胶糕脱模 , 切成片即可 。
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