东北酸菜的制作方法 家用 家庭东北酸菜的制作方法
1、准备容器，塑料桶，坛子，缸，瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀 。
2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满 ， 如果不好放可以把部分白菜切开 。
【东北酸菜的制作方法 家用 家庭东北酸菜的制作方法】3、加满凉开水，加一点盐 ， 不加也行，用石头压上防止白菜漂起，不要让白菜露出水面(白菜在腌渍过程中暴露在空气里易腐烂），桶口用塑料膜封好，与空气隔绝 。放置在10-20度20天以上，温度越高发酵时间越短 。
推荐阅读
- 阳光罐/月光罐的搭配知识
- 手链的含义丰富而美好,值得你拥有吗 手链的含义丰富而美好，值得你拥有
- 黑乌龙茶的保存方法及其功效,作用是什么 黑乌龙茶的保存方法及其功效、作用
- 拖把有头发怎么清理 拖把上的头发怎么清理
- 冰箱结冰里面的蔬菜能吃吗 冰箱结冰里面的蔬菜能吃吗会坏吗
- 出租房需要注意的细节有哪些 出租房子注意哪些细节
- 大户型房子适合什么样的装修风格 大户型房子适合什么样的装修风格好看
- 胎压监测怎么看才是正常的 胎压监测怎么看数据是正常的
- 新买的柜子怎么除味 新买的衣柜有什么除味方法
- 属龙和属猪的人合得来吗 属龙和属猪的合得来吗