做法简单又好吃的菜 简单的菜做法

做法简单又好吃的菜 简单的菜做法

【做法简单又好吃的菜 简单的菜做法】1、尖椒炒肉丝 。
2、瘦肉切丝 , 加盐、酱油、少许糖、水淀粉充分抓匀 。蒜头切成蒜蓉,尖椒洗干净 , 去籽和根部,切成丝 。

3、锅烧热,倒入油,放入肉丝,炒至肉丝变色,盛出备用 。
4、重新倒少许油,倒入蒜蓉 , 炒香 。
5、倒入尖椒丝,翻炒一会,加入蚝油 , 炒均匀 。如果喜欢软的可以加点水焖一下。
6、倒入肉丝 , 再根据个人口味加适量盐,翻炒均匀即可 。

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