猪肝枸杞叶汤的做法 猪肝枸杞叶汤的做法大全

猪肝枸杞叶汤的做法 猪肝枸杞叶汤的做法大全

1、准备食材:猪肝200克、枸杞叶150克、生姜1块、大蒜2瓣 。
2、将洗净的猪肝切成片 。
3、枸杞叶摘下叶子洗净,蒜切片 。姜切丝 。【猪肝枸杞叶汤的做法 猪肝枸杞叶汤的做法大全】

4、把猪肝放入碗中,加入料酒、少许蒜片、姜丝,腌制15分钟 。
5、锅中加入清水,水开后,倒入猪肝,加入少许姜丝,用大火烧开,撇开浮沫后继续煮2分钟 。
6、加入枸杞叶,加入一勺盐、适量料酒,搅拌均匀即可 。

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