绵绵冰是用什么做的 正宗的绵绵冰制作方法
1、混合：绵绵冰粉、水和糖混合 ， 搅拌至溶解;2、搅拌：搅拌三分钟，静置五分钟，再搅拌十分钟;3、冷冻：绵绵冰倒入模具中，冷冻8小时;4、脱冰：模具取出冲冷水，取出冰块;5、返冻：冰块返冻1小时;6、刨冰：放入刨冰机中打冰即可 。
正宗的绵绵冰制作方法
文章插图
做绵绵冰所需材料：绵绵冰粉400克、水1800克、糖300克
1、混合
首先将绵绵冰粉、水和糖混合 ， 并搅拌至溶解 。
2、搅拌
不停的搅拌绵绵冰溶液，搅拌三分钟左右，静置五分钟，然后在搅拌10分钟 。这个步骤可以加入淡奶油、果浆等，充分搅拌均匀 。
3、冷冻
搅拌好的绵绵冰溶液倒入模具中，放入冰箱冷冻室冷冻8个小时 。
4、脱冰
8小时后，将模具取出，并将模具倒置，背后冲凉水，按压模具，脱出冰块 。
5、返冻
脱模后的冰块放入冰箱中再返冻1个小时 。
6、刨冰
【绵绵冰是用什么做的 正宗的绵绵冰制作方法】冰块取出后放入刨冰机中打冰，即可 。
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