啤酒精酿和原浆的区别 精酿和原浆的区别
【啤酒精酿和原浆的区别 精酿和原浆的区别】精酿采用最好的原料酿造 ， 采用二次发酵技术 ， 不稀释、不杀菌在酒瓶继续发酵，有些可保存10年之久 。原浆是指不稀释、不巴氏杀菌、不过滤，添加了大米或淀粉来降低原料成本，保质期一般是7到15天，运输时需冷藏 。两者相比原浆的度数和麦芽汁浓度都较低 。
精酿和原浆的区别
文章插图
精酿：就是追求极致口味，酿酒师用最好的原料酿酒，酒精度之间相差比较大 ， 在酒精度4.5%到67.5%间，麦芽汁浓度在12°p140°p 。味道有很多变化，最独特的是常常会在瓶子里二次发酵，有的精酿可以保存10年以上的时间，味道还是不变 。
原浆：原浆的成本低，用一些普遍的大米或淀粉来制作，保质期没有精酿的长，但是它是工厂啤酒里是高品质，因为没有稀释，没有杀菌和没有过滤的啤酒 。酒精度在4.5到5.5之间，麦芽汁浓度时13°P 。
精酿和原浆虽然都是啤酒，但是制作材料和工序都不一样，味道也会有所差别，还是要根据每个人的口味来选着适合自己的酒，为了身体健康，酒还是要少喝 。
推荐阅读
- 醋意桃桃有醋吗 醋意桃桃有酒精吗
- 糯米酿红枣的做法大全 红枣糯米的做法家常做法
- 奥古特多少度酒精度 奥古特多少度
- 广药集团十谷养生啤酒 广药集团十谷养生啤酒价格
- 红薯酒酿制方法 红薯酒酿制方法是什么
- 新疆大盘鸡的做法
- 科罗娜特级啤酒好喝吗 科罗娜特级啤酒和科罗娜有什么区别
- 宝华利无醇啤酒有酒精吗 宝华丽无醇啤酒上头吗
- 宝华丽无醇啤酒是酒吗 宝华利啤酒无醇介绍
- 宝华利无醇啤酒有酒精吗 宝华丽无醇啤酒有酒精吗