苏子叶辣酱的做法 苏子叶麻酱叶面怎么做
步骤1
食材:意面50克,苏子叶10克 。调味料:食用油8克 , 芝麻酱3克,盐2克 。
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步骤2
锅中水沸后 , 加1克盐、2克食用油、意面,煮8分钟,用手掐断意面,中间无白芯时,捞出过凉水,沥干备用 。
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步骤3
苏子叶放入料理机,加10毫升清水,打成泥 , 调入1克盐、芝麻酱,拌匀 。
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步骤4
【苏子叶辣酱的做法 苏子叶麻酱叶面怎么做】热锅倒入剩余油,油温4成热时,下苏子叶麻酱汁,搅拌至煮沸 。
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步骤5
倒入意面,炒匀,装盘即可 。
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