树椒土豆丝的做法 树椒土豆丝的做法视频教程
1、食材:土豆一个、干树椒五个、大蒜籽三瓣、香葱二根、白醋一勺 。
2、先把土豆打皮 , 再用刨丝器打成丝备用 。
3、再放水里冲洗一下,控水备用 。
4、大蒜籽去皮切碎,树椒去籽切碎,香葱去掉根和老叶子,再洗干净切成葱花 。
5、锅烧七成热放少量花生油,先放辣椒和大蒜小火煸出香味 。
6、再把土豆丝放下去 , 大火爆炒半分钟,因为是切成丝的,想要保证土豆的脆爽,一定要快速炒好 。
【树椒土豆丝的做法 树椒土豆丝的做法视频教程】7、最后把葱花撒上,加一小勺盐和白醋,再次炒均匀即可,装盘上桌 。五分钟都不要的一道菜 , 吃货们心动了吗 。酸辣的脆爽土豆丝做好了 。
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