羊肉炖汤加什么一起炖 羊肉汤加什么一起炖汤

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羊肉炖汤可以加萝卜、生姜、豆腐、冬瓜一起炖 。萝卜含有大量的蛋白质和多种维生素 , 可以消食化痰、除燥生津 。生姜性微温,味道辛辣 , 可以温中止呕、解毒等 。豆腐性寒、味甘咸,可以调和脾胃、宽中益气 。冬瓜性寒,可以消热去肿、化痰解渴 。
羊肉炖汤加什么一起炖
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萝卜羊肉汤的做法,把羊肉浸泡两小时,放入锅中烧开,去掉血沫,将羊肉、葱、姜、枣放入砂锅中,加适量的水,大火烧开后加黄酒 , 小火炖一个小时,加萝卜炖半个小时,洒上适量的调味料即可 。

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生姜羊肉汤、羊肉豆腐汤、羊肉冬瓜汤的做法与萝卜羊肉汤一样,只需将萝卜替换成相应的食材即可 。在煮完羊肉汤时,不能直接把羊肉放入锅中煮,应该先把羊肉清洗干净,去除血水,再冷水下锅炖煮 。

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羊肉不能和茶、xigua西瓜一起食用 。羊肉含有丰富的蛋白质,茶叶含有大量的鞣酸,一起食用时会产生鞣酸蛋白质 , 使大便水分减少,引发便秘 。羊肉性热,西瓜性寒,两者一起食用会引发脾胃功能失调 。

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