荷包蛋怎么煎 荷包蛋怎么煎不会烧焦
煎荷包蛋要先热锅，然后倒入冷油并趁油温不高时把鸡蛋打入锅中用小火加热，再在鸡蛋表面均匀的撒上食盐，同时在煎的过程中不停的将热油拨动到鸡蛋的表面，等鸡蛋另一面略微凝固后便给它翻面 。最后，在蛋黄全熟的是时候将鸡蛋盛出食用即可 。
怎么煎荷包蛋【荷包蛋怎么煎 荷包蛋怎么煎不会烧焦】
文章插图
准备材料：鸡蛋、食盐、食用油
第一步：
首先将锅清洗干净并擦干，注意锅底不可残留任何食物残渣，然后对锅进行加热 。等锅热起来之后倒入食用油，趁食用油温度还不高的时候将鸡蛋打入锅中，用小火慢慢加热 。
第二步：
趁蛋白还没有完全凝固的时候在它的表面均匀的撒上一些食盐，在煎的过程中不停的将热油拨动到鸡蛋的表面，让它另一面也略微凝固，最后给鸡蛋翻面继续小火煎至蛋黄全熟即可 。
煎鸡蛋要用平底锅
煎荷包蛋的时候最好是使用平底锅，这样可以让煎出来的鸡蛋有更好的形状 。这时我们还可以选择先将鸡蛋打入碗中 ， 再通过碗轻轻的将鸡蛋倒入油锅中，这样煎出来的鸡蛋可以更加圆润 。
推荐阅读
- 面条荷包蛋冷水下锅还是开水下锅 荷包蛋冷水下锅还是开水下锅
- 怎么用鸡炖汤 怎么用鸡炖汤才好喝
- 苹果怎么设置流量限制最高 苹果手机怎么设置最高流量限制
- 煮白水鸡怎么做好吃 白水鸡怎么煮才好吃
- miui12打字震动怎么关 小米11打字震动怎么关
- 黄皮果的籽可以种吗 黄皮果的籽怎么种
- 原神怎么与丘丘人对话 原神怎么与丘丘人对话
- connect.qqcom电脑版注销 connectqqcom电脑版怎么注销
- 燕云台太平王罨撒葛最后死了吗怎么死的 罨撒葛结局是好是坏
- 联想win10进入安全模式 联想怎么进入安全模式win10