皮皮虾肉怎么做好吃 皮皮虾肉怎么做好吃又简单视频教程
【皮皮虾肉怎么做好吃 皮皮虾肉怎么做好吃又简单视频教程】1、皮皮虾、姜、葱，葱我们食用的是小葱，将这些材料用清水洗净 ， 皮皮虾的肚子下面有很多的脚，可以用流动的清水多冲洗一会儿 。葱切成小段，生姜切片 。原材料准备好 ， 我们就可以开火煮了；
2、取一口炒锅，开火，将锅中的水烧干 ， 锅中不能留水哦 ， 不然油的时候油会蹦出来 ， 很危险 。
3、等锅烧热后，就可以往锅中倒入食用油 ， 油量不用太多，在油温不是很高的时候就可以放入姜片，煮海鲜一定不能忘了加姜片，姜片不仅能够祛除海鲜的腥味 ， 还能祛除海鲜的寒气；
4、姜片下锅后，就可以把葱和葱头一起放入锅中，转小火，把姜和葱煸出香味；
5、等葱和煎的香味煸出后就可以转大火，然后将皮皮虾倒入锅中；
6、翻动皮皮虾，然后加入少许青红酒翻炒一会；
7、加入生抽、盐巴、糖翻炒均匀；
8、加入调料后将调料和皮皮虾炒均匀，再加入少许的开水，盖上锅盖焖煮，等待皮皮虾煮熟入味，即可出锅了；
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