糯米圆子怎么做好吃油炸窍门 糯米圆子怎么做好吃
1、糯米圆子怎么做好吃:糯米圆子的做法并不难 , 首先要准备好瘦肉150克、糯米80克,葱两根,还需要准备好调味品,需要酱油、盐、鸡精、十三香各适量,还需要准备好麻油、豌豆6粒 。
2、首先要把瘦肉洗净,切成小块之后加入盐、鸡精、酱油、十三香一起剁碎 。然后把剁好腌制好的肉末放到之碗中,葱切碎之后一起放入碗中,倒入芝麻油之后一起搅拌均匀就可以了 。之后我们把肉末搓成大小均匀的圆球 然后就可以放在糯米中,滚上几圈,全部都沾满糯米之后,这时候就可以在裹好的丸子顶部,放上一粒豌豆进行点缀,之后上锅,隔水蒸上15-20分钟的时间就可以了 。这时候糯米圆子就制作好了 。
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