家常养生粥有哪些 常见养生粥有哪些
1、银耳莲子粥：银耳莲子粥是很多爱美女士的最佳补品，这种粥喝起来不仅口感极好 ， 还有美容养颜的功效 。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用 。莲子味甘、涩，性平，具有补脾止泻，止带，益肾涩精 ， 养心安神之功效 。常用于脾虚泄泻，带下 ， 遗精，心悸失眠 。任何东西都是有好有坏，我们买食材的时候一定要认真挑选 。银耳并不是越白越好 。一般都会使用硫磺进行熏蒸，所以选银耳应该白中略带黄色的 。市面上很多的莲子颜色看起来都是泛白的，颜色均匀，这种莲子并不一定是好莲子，极有可能是漂白过的 ， 真正天然的、上好的莲子，未经漂白过的其实颜色是有点带黄色的 。另外熬粥的时候也一定要注意方法和技巧，还可以根据自己的口味适当放些红枣和白糖 。
2、红豆薏米粥：红豆熬汤具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果 。薏米其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效 ， 具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗 ， 作用都很缓和 。将红豆和薏米放在一起熬粥 。方法制作简单、营养丰富，鲜香可口 。有清热解毒，利尿通便作用，有便秘的朋友可以常喝 。大家挑选红豆的时候一定要注意 ， 因为红豆本身有一些暗的颜色，所以红豆相对于其他的豆子来讲，基本上是没有光泽的，越没有光泽的红豆越好 。挑选薏米的时候要看薏米是否有光泽，有光泽的薏米颗粒饱满 ， 另外好的薏米颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看 。我们煮红豆薏米粥的时候还可以选择放一些仙鹤草，仙鹤草有收敛止血,解毒疗疮,杀虫,涩汗,止咳的功效 。
【家常养生粥有哪些 常见养生粥有哪些】
3、红枣山药粥：红枣味甘性温、归脾胃经 ， 有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份 。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗 ， 止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎 。将红枣和山药熬成粥具有补中益气、益精强志、聪耳明目、和五脏、通血脉、健脾养胃、止烦、止渴、止泻等功效 。
4、百合杏仁粥：其性味甘、微寒，入肺、心经 ， 有润肺止咳 ， 清心安神之功效 。是老少咸宜的药食佳品 。杏仁祛痰止咳，平喘，润肠 ， 下气开痹甜杏仁是一种健康食品 ， 适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量 ， 还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险 。将百合和杏仁在一起煮粥可以润肺止咳，清心安神 。适用于病后虚弱、干咳劳嗽 。选购百合时应注意剔除杂质、黑瓣、烂心或霉变者，宜挑选干燥、无杂质、肉厚者、晶莹透明的为佳 。挑选杏仁的时候要看杏仁的外形大小，颗粒饱满的，并且个头大的 ， 是当年的或者是比较新鲜的，相反，外形干瘪 ， 紧缩的，颗粒偏小的 ， 一般是时间比较长了，是陈的 。
5、紫薯小米粥：紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，易被人体吸收 ， 可留在血清中，修补心肌 ， 增强机体免疫力，清除体内自由基 ， 抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生 。不仅供食用 ， 入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效 。经常喝些紫薯小米粥这样能让身体更加健康，尤其是早上的时候可以多吃一些，既清淡而且还能很好的补充身体中的营养，如果胃口不好的话也可以多吃一些 。挑选紫薯的时候不要挑圆滚滚的 ， 要长条形的，表面看起来要光滑，不要买表皮呈黑色或褐色斑点的紫薯 。选购小米时手抓一把小米，比较好的小米应该流散性、干燥性强，像沙子一样留下来，如果感到小米有些发有发黏，多为劣质小米 。
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