干柠檬片和新鲜柠檬有什么区别图片干柠檬片和新鲜柠檬有什么区别

干柠檬片中含有更少的水分和微量元素，主要是用来泡茶喝，直接加入温水中泡5-10分钟即可，干柠檬片在保存时要注意干燥，不能和水接触。新鲜柠檬中含有大量的柠檬汁，可用于烹饪中提升酸味，保存时用保鲜膜密封后放在冰箱中存放最好。
干柠檬片和新鲜柠檬有什么区别

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性质不同
干柠檬片是用新鲜的柠檬切成片后，再进行风干晒制而成的，所以干柠檬片比新鲜的柠檬含有更少的水分和微量元素，干柠檬片一般呈现暗黄色，质地比较有韧性，新鲜的柠檬颜色呈亮黄色，含有丰富的柠檬汁。

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使用不同
干柠檬主要是用来泡茶喝，将干柠檬片放入温水中，浸泡5-10分钟，能将柠檬片中的营养物质和柠檬香味都浸泡入水中，经常饮用对我们的身体有很多好处。新鲜柠檬也能切成片泡水喝，还能用于很多烹饪中，直接挤入柠檬汁，用于提升酸味等作用。
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