毛蛤蜊哪些部分不能吃 毛蛤蜊不能和什么一起吃
1、蛤蜊性寒，不能与寒性田螺同食，否则会加重寒气 ， 容易对胃产生刺激，导致腹胀、腹痛及腹泻问题 ， 不利于身体健康，最好不要这样食用
2、蛤蜊的嘌呤、甘酸含量丰富，啤酒中的维生素B1能催化它们分解， ， 如果长期频繁大量同食蛤蜊和啤酒，会使有害物质在体内结合，增加血液中尿酸含量，可能形成难排的尿路结石；若自身代谢故障还可能引起血液中尿酸水平骤升诱发痛风，甚至是痛风性肾病、痛风性关节炎等 。
【毛蛤蜊哪些部分不能吃 毛蛤蜊不能和什么一起吃】3、芹菜、金针菇、啤酒：蛤蜊中有维生素B1分解酶 ， 能降低维生素B1含量，导致食物中的营养价值降低，如果长期混合食用严重的可能会导致人体因缺乏维生素B1出现脚气病 。
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