糖醋生姜怎么腌制最好吃窍门 糖醋生姜怎么腌制最好吃
1、主料：子姜900克；辅料粗冰糖900克；白米醋600毫升；盐二分之一小勺 。
2、冰糖900克加入600毫升的白醋中 ， 放在炉具上文火煮至冰糖溶化 。
3、当煮至锅底还剩余少许冰糖小块就可以关火 ， 余温可使那些小糖块继续溶化，并逐渐冷却 。
4、将腌子姜的容器逐一放在锅中，加水，煮开消毒杀菌 。
5、子姜洗干净，控干水分，去皮 。
6、切成约2毫米的片，撒少许盐后，充分拌匀，让子姜可以出水 。
7、用这种有网眼的容器将拌匀盐的子姜片放置15到30分钟，下面用一个盘子接盛滴漏下的姜汁水 。
8、把出过姜汁水的姜片松松地放入每个消毒过的容器中 ， 不要压实 。
【糖醋生姜怎么腌制最好吃窍门 糖醋生姜怎么腌制最好吃】9、趁着糖醋汁还有一定的余温倒入盛有子姜片的瓶中，盖紧盖子 ， 放在冰箱中保存，第二日就可以开始吃了 。
推荐阅读
- 明日之后用玉米做的食物 明日之后玉米怎么获得
- 怎么去掉下划线上的字保留下划线 怎么去掉字的下划线
- 怎么做鸡拐骨 红烧鸡拐骨的做法
- 卤鲫鱼怎么做 怎么做鲫鱼
- 男子阳痿应该怎么办
- 麦当劳外卖可乐杯壁内布满霉点 麦当劳可乐杯怎么洗
- 兔舍怎样建 兔舍怎么建
- 养兔场如何规划与布局要求 养兔场地怎么设置
- 空气炸锅怎么做干锅鸡 空气炸锅怎么做干锅鸡翅
- 荒野大镖客2自由帽怎么获得 荒野大镖客2登山帽怎么得到