鸡腿炖土豆的家常做法 鸡腿炖土豆的家常做法步骤
1、首先将土豆切块、尖椒切块、葱切段、香菜切成末、鸡腿切块 。
【鸡腿炖土豆的家常做法 鸡腿炖土豆的家常做法步骤】2、锅中放白糖和植物油，开中火 ， 不要去搅拌 ， 不然会返沙 。待白糖化了，呈黄褐色马上放鸡肉 。千万别熬过了，不然瞬间就糊了 ， 加入葱段煸香 。
3、放入葱姜八角，倒入适量生抽，继续翻炒几下，加入盐、酱油、十三香、鸡精调味，加适量水中火炖十分钟 ， 放入尖椒丁即可出锅 。
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