半斤驴打滚有多少
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【半斤驴打滚有多少】半斤驴打滚有4-5个 ， 一个驴打滚在50克左右 。驴打滚又称豆面糕，是中国东北地区、老北京和天津传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看 。因其最后制作工序中撒上的黄豆粉，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名驴打滚 。驴打滚的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁 。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序 。
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