皮蛋能放冰箱吗
1、皮蛋是不适合放在冰箱保存的，因为皮蛋是由碱性物质浸泡而成的，成胶状体，含水分约70%左右，经冷冻以后，水分会逐渐结冰 。
【皮蛋能放冰箱吗】2、此时将松花蛋拿出来吃，冰会逐渐融化，其胶状体就会变成蜂窝状，改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味，降低了食用价值 。而且低温会使松花蛋色泽变黄，口感变硬，同正常的松花蛋差异极大 。所以，皮蛋并不适合放在冰箱里储存 。
推荐阅读
- 富贵竹能放在电视旁吗
- 零钱通最多能放多少钱
- 冰箱显示ef怎样解决
- 富贵竹多长才能放瓶中
- 冰箱一启动就亮屏
- 冰箱冻豆腐要晒干吗
- 四开门冰箱上面中梁关门时卡住了
- 家用冰箱冷冻是多少度
- 咖啡砖冷冻能放几天吗
- 剥好的菠萝蜜能放几天