冻干青头菌怎么吃
【冻干青头菌怎么吃】
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冻干青头菌通常可以用来煮汤、炒菜等 , 需要注意的是,冻干青头菌是干货,需要泡发后再食用 。泡发时间视菇块大小而定,建议不要泡过久 , 以免影响口感 。青头菌 , 生长在松树或针叶林、阔叶林或混交林地,每年夏秋季为生长期,雨后产量多 。均以成对形式出现,深林中只要发现一朵,在不超出一米范围内必定能发现另一朵,子实体中等至稍大 。菌盖初球形,本身具有与青草一般的保护色,不容易发现 。很快变扁半球形并渐伸展,中部常稍下凹,不粘 , 浅绿色至灰绿色,表皮往往斑状龟裂,老时边缘有条纹 。
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