腌酱瓜头怎么腌
【腌酱瓜头怎么腌】1、准备材料：酱油 ， 盐 ， 黄瓜 。
2、先把黄瓜清洗干净，对半切开，里面的心挖掉，一定要挖干净，然后再清洗干净，切成块状，一定要厚的，不要切的太?。?否则就会不脆，然后拿出去晒 ， 晒到软加入适量的盐 ， 像洗衣服一样不停的揉搓抓透 。
3、然后放到保鲜袋里面把口扎紧，保鲜袋上扎几个孔来排气，扎的孔朝下 ， 然后拿重物压上以后，让它里面的水分出来，再把腌制好的黄瓜放进瓶里面泡酱油，大概5个小时以上就制作好了 。
【腌酱瓜头怎么腌】1、准备材料：酱油 ， 盐 ， 黄瓜 。
2、先把黄瓜清洗干净，对半切开，里面的心挖掉，一定要挖干净，然后再清洗干净，切成块状，一定要厚的，不要切的太?。?否则就会不脆，然后拿出去晒 ， 晒到软加入适量的盐 ， 像洗衣服一样不停的揉搓抓透 。
3、然后放到保鲜袋里面把口扎紧，保鲜袋上扎几个孔来排气，扎的孔朝下 ， 然后拿重物压上以后，让它里面的水分出来，再把腌制好的黄瓜放进瓶里面泡酱油，大概5个小时以上就制作好了 。
