莲子属于无渣食物吗
【莲子属于无渣食物吗】
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莲子属于无渣食物 。莲子外形颗大粒圆、饱满肉厚、营养极为丰富 ， 口感质酥不糊、食而无渣、软糯可口 。莲子是干果类食品，是1种睡莲科动物莲的干燥成熟种子，属于动物界、被子动物门、双子叶动物纲、原始花被亚纲、毛茛目、睡莲科、莲属动物，宽泛散布于我国南北各省 ， 秋天果实成熟时采摘 。秋天果实成熟时，采割莲房 ， 掏出果实，通过去皮、干燥等工序加工制造成莲子 。莲子是多生水生木本 ， 普通自生或者栽培在池塘或者水田内 ， 花期为每一年的6至8月份，果期为8至-0月份 ， 外表呈卵形或者类球形 ， 色彩为浅黄棕色至红棕色 ， 有细纵纹以及较宽的脉纹 。
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