怎样做美味的花菜炒西红柿
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第一、准备食材 适量从超市买回来的新鲜花菜 , 一个西红柿 , 一个青椒,食材准备好后 , 用清水洗净备用 。
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第二、将花菜撕开 , 撕成小朵,放入盘中备用,将西红柿切块儿 , 青椒切成小块儿,放入盘中备用 。
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第三、炒锅中放入适量油 , 油热后放入蒜片爆香,然后将花菜放入锅中翻炒两分钟 。
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第四、将西红柿倒入锅中,和花菜一起翻炒,炒至西红柿变软出汁就差不多了 。再加入适量番茄酱,这样色泽会更加好看 。
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第五、加入适量食盐,这个可以根据自己的口味进行添加,还可以加入少许白砂糖,具有提鲜的作用 。
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第六、加入少许清水,然后将青红椒块倒入锅中,搅拌均匀,盖上锅盖儿,焖两分钟左右 。
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第七、准备适量淀粉放入碗中,加清水和成水淀粉 , 将水淀粉倒入锅中,大火烧开收汁 。
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第八、出锅装盘,撒上小葱碎 , 就可以吃了,美味营养,特别好吃,即使是纯素菜,只要用心做,就能做好,家里人都非常喜欢 。
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【怎样做美味的花菜炒西红柿】
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